Food デザイン。
こんにちは♪
桜は見ごろを迎えました☆
やっと温かくなり春らしくなりましたね♪
オシャレを思う存分楽しみたいと思います☆
先日、OpenCampus にて学生さん向けのブースに飾る
フランス料理の展示料理 を作成しました。
新鮮魚介のセルクル仕立て ～春野菜を添えて～
スープ ド ジュリエンヌ
鯛と帆立貝のポワレ ～ ２色のソース～
子羊のロースト トリュフの香り 豆のテリーヌ添え
こんな感じでコーディネート♪♪
学校にあるあり合わせの材料で作成したので、少しシンプルですが、季節感ある仕上がりに。
みなさんに喜んで頂けてよかったです♪