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Channel: 中本千尋 Food designer blog。
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3月START!!

3月START!! こんにちは♫ いつの間にか3月がSTART! 先日のCLASSY撮影の時に陣くんに撮ってもらった素敵ショット。 余白の使い方など、やはりセンスにあふれてます。。。 この写真、さっそくInstagramの画像に♫ CHIII0704で検索してみてください♫ さて、1日のお昼間にお世話になっている方々と 祇園 さ々木 へ。 今回は12名と団体だったので奥の個室にて。...

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3月14日ワークショップ テラリウム作成♫

3月14日ワークショップ テラリウム作成♫ こんにちは♫ 最近扱いの手軽さ、丸みの帯びた可愛らしさから人気が出てきている、多肉植物♫ その多肉植物を植え替えて、コケや石、アイテムを使って器の中をデコレーションする、『テラリウム』 が海外ではブームなのだそう♫ 今回は、そのテラリウムのワークショップを開催いたします♫ 京町堀にある 私も大好きなお花屋さん、『ombre』 のフローリスト...

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久しぶりのランチ。

久しぶりのランチ。 こんにちは♫ 今日はまた冬のような一日でしたね。。。 関西地方では来週月曜日まで春陽気はお預けのようです。。。 さて、 先日の出来事。 以前、ケータリングや料理教室などを一緒に開催していた千晴ちゃんと久しぶりにランチ♫ 今回はグランフロントの リュミエール KARATOへ。...

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ローフードセミナー♫

ローフードセミナー♫ こんばんわ♫ 今日は朝から滋賀県守山へ。 大好きなカフェ 『 シェ マシェリ 』で 志村双葉先生のローフードセミナーを受けてきました♫ ローフードとは、果物、野菜などを生で。もしくは48度以下で低温調理をする方法の事。 野菜や果物にある『酵素』は熱を加えると消滅するため、できたらそのままいただくのが一番効率よく栄養素が摂取できる方法なんです!...

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春のデトックスプレート。

春のデトックスプレート。 こんにちは。 今日は忘れもしないあの日から3年。 私は当時大学で働いていたので実習室で仕事をしていました。 大きなゆっくりな揺れは日本中を震撼させました。 私はあの出来事を教訓として、次起こるかも知れない天変地異に役立て、一人一人がちゃんと考えることが必要だと思います。 さて、 昨日は3月14日に開催するワークショップの最終打ち合わせへ。...

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春。

こんばんわ♫ 今日は暖かかったので嬉しくて大阪駅までウォーキング♫ そのうちランニングも始めないと♫ 春はワクワクしますね♫ そんな日のコーディネート! この春はskirtもいいですね♫

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DISHes by nakamoto chihiro

DISHes by nakamoto chihiro このたび、フードデザイナー中本千尋が提案する TABLE STORY 『 DISHes by nakamoto chihiro 』 のFBページができました! https://www.facebook.com/pages/DISHes-by-nakamoto-chihiro/1480423538840803...

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workshop終了しました!

昨日、workshop終了いたしました! 今回はギリギリの告知だったのにもかかわらず沢山の方々にお越しいただき、本当に嬉しく思います! 改めてテラリウムの魅力に気づかされた一日だったので、また様々な場所で食+のworkshopをしていきたいと思います♫ チアーズのworkshopの企画運営している中村葵ちゃんと☆彡 詳しいレポートはまた後日♫

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ホワイトデーディナー♫

ホワイトデーディナー♫ こんにちは♫ 昨日は主人と久しぶりにゆっくりディナーへ。 北新地にある 『クラッティーニ』 へ。 ここのお料理は美味しいのはもちろんですが、こだわりの器に少しずつ沢山の種類のお料理をいただけるのと、厳選されたイタリアの美味しいワインも揃っている嬉しいお店☆彡 メインとパスタは別のものを頼むことが可能で、分けて出していただけるのでなんだか得した気分♫...

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イタリアワインと料理の会を開催いたします!

【DISHes PLESS】 こんにちは♫ 今日から春らしい陽気になるそうですね♫ そんな節目の4月から、京町堀の『VADE MECVM. Showroom #2』にて、イタリアワインと食事会 5回シリーズを開催します! 初回は4月11日(金)19.00~ イタリア全般のワイン10種類+食事 以降 6月は中部地方、8月は南部地方、10月は北部地方、そして...

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ワインと料理の撮影♫

ワインと料理の撮影♫ こんにちは♫ 今日は先日告知させていただきましたイタリアワインとお料理の会のイメージ撮影でした。 お料理は一部♫ 当日は少しずつワインと合わせて提供させていただきます♫ いい写真がとれました♫

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Coming Soon!!

Coming Soon!! 昨日は5月に開催予定のイベント打ち合わせへ。 候補である会場下見♫ 大阪でアクセス良いところにこんな素敵な場所があるだなんて。 お料理もワインも本格的でカフェに域を超えた空間。 この度、食、ワイン、音楽、植物、カメラ。 その他さまざまなものを繋ぎ合わせるクリエイティブチームを立ち上げます! その  Kickoff会 をこの会場で。...

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check me!

check me! おはようございます! 今日はあいにくの雨。。。 でもウォーキングはかかせません! 今日は独立を考えている、生徒さんと久しぶりにランチ♫ お料理を始めてくれて、もう6年! 何かお手伝いできたらいいな♫ さて、おそらくfollowしてくれている方も多いと思いますが、まだの方はぜひ『いいね』やfollow してくださいね♫ ■DISHes FBページ...

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イタリアワインと料理の会、ご予約開始です!!

イタリアワインと料理の会、ご予約開始です!! こんばんわ♫ 最近、告知ばかりですが、今月からイベント尽くしで 私自身もすごく楽しみです♫ さて、今日は以前からお伝えしております、ワインとお料理のイベントのご予約方法と詳細をお知らせさせていただきます! ★イタリアワインと食事会★ 1st イタリア全般 10州をくまなくテースティング 日時:4/11(金) 19.00~21.00 会場:VADE...

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三連休。

三連休。 こんばんわ! 少しご無沙汰になりました。 この三連休は何かと有意義な3日でした。 初日。 京都 三井ガーデンホテル別館1階にオープンした 『IZAMA 居様』 のお披露目パーティーへ。 この店のオススメは、朝ご飯!! たくさんの種類の京おばんざいをバイキング形式でいただけるのだそう!! 近々、いってみようと思います♫ 2日目、心斎橋筋商店街の広報としての撮影へ。...

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ヘアメンテナンス!

ヘアメンテナンス&CLASSY撮影! こんばんわ♫ 今回久しぶりにボブに♫ 春だし、新規一転! 大阪 ヒルトンプラザウエストの『グランマッシュ アヴェダ』 の小林さんにいつもお任せしています♫ この写真はCLASSY6月号撮影の時に撮ってもらったもの♫ 隣に写っているのは。。。。 今はまだ内緒です♫ そしてそして今日は! CLASSY5月号発売日です! ぜひ見てください♫...

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CLASSY5月号発売♫

CLASSY5月号発売♫ こんにちは♫ 本日は、CLASSY5月号発売日です♫ 久しぶりにまた特集を組んでいただきました★ 今回はZARAの新作デニム7本をシーン別に着まわし、4ページに渡って全28コーデを披露♫ 私的にはインディコデニムが一番お気に入りです♫ぜひご覧ください♫

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沖縄へ♫

こんばんわ♫ すっかりご無沙汰しております。。。 ケータリングイベントの次の日から一週間新婚旅行へ行ってきました♫ 先ほど、大阪へ帰ってきました♫ 入籍してから1年経ちますが、主人の仕事の都合がなかなかつかず、やっとこの時期に行けることになりました! 今回選んだ場所は『沖縄』!! 途中、主人は仕事などもあるので国内でまったり過ごしました♫...

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