CLASSY撮影！！
先日、CLASSY７月号の撮影でした♫
撮影中の一コマ。
この写真まるでお坊さん。。。
最終ヘアメイクで髪に風感を。
７月号はちょっぴり大人な笑
いつも笑顔ばかりの表情ですが、真顔もあります！笑
撮影後、堀江のＮＥＷｓｐｏｔの『BIOTOP』にて♫
６月号も絶賛発売中です！
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CLASSY撮影！！
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６月号発売中！
６月号発売中！
こんにちは♫
GW真っ盛りですね♫
私も今日から三田の主人の実家に母と弟と弟の彼女 笑 と行ってきます♫
さて、
CLASSY６月号、発売中です！
今月の関西ページは、『三科絵理ちゃん』にクローズアップ！！
コンサバで神戸系キレイなお姉さんのえりちゃんが、カジュアルに変身しています！！
私はそのカジュアル化させるべく、ちょこっとだけお手伝いさせていただいています♫
ぜひご覧ください♫
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GW iroiro。
GW iroiro。
こににちは♫
GW、終わりましたね！
今年のGWの過ごし方はというと。。。
毎年恒例、薔薇を見ながらのピクニックで、サンドイッチと前菜でおもてなし♫
主人の実家では、家族みんなが集まって、BBQや筍掘り、野菜の収穫など。
採れたての筍はそのまま焼いたり、あく抜きをしておこわにしたり。
仲間と大阪コアラ食堂にてのイベント、NY物産展へ行ったり。
友人宅で持ち寄り会をしたり、
ミニおでんを作ってアトリエで食べたり。。。
カワイコちゃんと朝から恋愛トークで盛り上がったり。。。
こうみてみると、やはり、今年も食で生活が潤っております。
みんな健康で楽しく過ごせてよかったーと感謝。
さてさて、カレー屋のレセプションがいよいよ今週末。
また正式に告知させてくださいね♫
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カレー屋openのお知らせ♫
【カレー屋openのお知らせ】
この度、５月２０日(火) 北新地クラッティーニにてカレー屋をオープンする事になりました！！
お店の名前は『DISHesCURRY』！！
このひと皿からたくさんの幸せが広がりますように。という願いを込めて名づけました。
カレーはキーマスタイルとスープスタイルの２色のカレーを様々な野菜の付け合せと共にワンプレートにしました！...
野菜の甘みの中に広がる心地よいスパイスカレーをこの機会にお試しください♫
《詳細》
＊open：５月２０日から、火・水・木(臨時休業あり)
＊１１：３０～１５：３０売り切れ次第終了
＊場所：大阪市北区堂島１－５－３５堂島レジャービル６Fクラッティーニ
＊電話番号非公開/予約不可
※売り切れ報告や臨時休業情報はFacebookのこちらのページにてアップいたします！
DISHes by nakamoto chihiro FB公式ページ
https://www.facebook.com/pages/DISHes-by-nakamoto-chihiro/1480423538840803?hc_location=timeline
よろしくお願いいたします♫
中本千尋
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DISHesCURRYお披露目会を開催しました！
DISHesCURRYお披露目会を開催しました！
こんにちは！
土曜日！
DISHesCURRYのお披露目会を開催しました！
お世話になっている方々や前の店からの常連様、ご近所のお店の方々など４０名！
お披露目会ということなのでビールとシャンパンも用意しました！！
今回のmenuは、
豚肉と厚揚げの和風カレーとチキンと筍のキーマカレーのコンビCURRYプレート！
昆布出汁と味噌ベースの和風スープカレーには豚肉、厚揚げ、小松菜、しめじを。
七味と山椒がアクセント。
キーマカレーは、先週収穫した筍と鶏肉、新玉ねぎ、パプリカを合わせて。仕上げにたっぷりの大葉を。
今回はキャロットラペ、いろいろ野菜のピクルス、かぼちゃとジャガ芋のサラダ、水菜とセロリ葉の
サラダ、ヨーグルトペーストを付け合せにしました！
いよいよopenは５月２０日火曜日 １１：３０～売り切れ次第終了です！
DISHes CURRY
《詳細》
＊open：５月２０日から、火・水・木(臨時休業あり)
＊１１：３０～１５：３０売り切れ次第終了
＊場所：大阪市北区堂島１－５－３５堂島レジャービル６Fクラッティーニ
＊電話番号非公開/予約不可
※売り切れ報告や臨時休業情報はFacebookのこちらのページにてアップいたします！
DISHes by nakamoto chihiro FB公式ページ
https://www.facebook.com/pages/DISHes-by-nakamoto-chihiro/1480423538840803?hc_location=timeline
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#週末野心！
#週末野心
こんにちは！
実はライフスタイルプロデューサーの村上萌さん主催『NEXTWEEKEND』
にて週末野心のコラムを書かせていただいております！
週末何しよー?という方に必見の休みを楽しむアイディアが詰まっています！
第１回目は『季節を楽しむ週末野心』という事で先日のピクニックの模様を記事にしています♫
ぜひこちらからご覧ください♫
http://nextweekend.jp/wishlist/article/chihiro/01/
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出張料理教室!
こんばんわ♫
今日は出張料理教室でした♫
昔からお世話になっている料理家の通称『まめさん』主催のお料理教室にゲスト講師として参加させていただきました♫
全８品!
私は２品を担当いたしました♫
お弁当や持ち寄りパーティなどに重宝するmenuをお教えしました!
こちらは 和風ガランティーヌ
以外な食材を使って初夏らしい１品に♫
もう一つは、ジャガ芋とひき肉のオムレツを!
写真は。。。。撮り忘れました。
どちらも好評でよかったです♫
旬のお野菜の簡単おばんざいを得意とする豆さん♫
関西の番組の料理監修やレシピ提供、カタログなどのフードコーディネート、出張料理など食の多方面で活躍されています!
とても勉強になりました♫
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DISHes CURRY いよいよ２０日openです！
いよいよ!!
明日、5月20日、『DISHes Curry 』11時半からOpen です！
メニューは、豚肉と厚揚げのスパイス和風カレー＆チキン
とじゃが芋のキーマカレーのコンビプレートです♪♪
売り切れ次第終了です★ぜひお待ちしております♫
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自分メンテナンス。
自分メンテナンス。
こんにちは！
今週は『DISHes CURRY』open週でした！
さっそくお越しいただきました皆様ありがとうございました！！
来週からはまたmenuが変わりますので、ぜひぜひお越し下さい♫
そして、明日は以前告知いたしました、『芝川ichi』です！
こちらではサルシッチャとビオワイン(白・赤)を提供させていただきますのでぜひぜひこちらもおこしくださいませ♫
さて、最近open準備やこれからのイベントやケータリングなどで体がカチカチのなっているのでメンテナンスへ♫
人気フリーペーパー『ラーラぱど』の取材も兼ねて行ってきました！
以前から気になっていた、淀屋橋、本町間にある、『アップコンディション』へ。
エステではなく、スポーツトレーナーが推奨するmenuがそろっています。
私は、血流が悪くかなりむくんでいたので、リンパマッサージとキャビテーションを体験しました。
ストレッチで体をほぐして。。。
とにかく体をほぐしていただきました。
そして、気になるキャビテーションへ。
キャビテーションとは脂肪を気泡化して体外へ排出していく欧米ではポピュラーな痩身方法だそうで、即効性が高いのだそうで期待大です！
今回は初めてなので裏太ももをお願いしました。
痛そうで不安でしたが、微量の振動が心地よくて寝てしまいました。。。
そして施術あと、確かに実感！
よっぽどの事がない限り、リバウンドはしないそうなので嬉しいですね♫
初めてばかりの体験でしたが、とても癒された一日でした。
詳しくは６月発行分『ラーラぱど』で♫
アップコンディション
http://upcondition.jp/index.html
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初マルシェ出店！
初マルシェ出店！
こんにちは！
先日、淀屋橋の芝川ビルで開催された『芝川ichi』マルシェに出店させていただきました！
天候は晴れ！
マルシェ日和です♫
中本千尋率いる、『DISHes』は、自家製のハーブソーセージとビオwineを準備！！
今回このマルシェ出店に誘っていただいた、滋賀守山のカフェ『シェマシェリ』さんのお隣で！
さすがのセンスにうっとり。
タコシャンとつやこフロマージュという、これまたセンス溢れるラインナップです！
ダリアちゃんも、お手伝いしてくれました♫
といっても、よく見たら、あれ！?壊れてる・・・笑
そんなこんなで開場！
あっという間に満員です！
DISHesにもたくさん、お客様が来てくださいました！
夜からは、中村葵ちゃんがお友達のしーたんと、お仕事終わりに駆けつけてくれました♫
お陰様で完売！
次は秋開催だそう！
また出店したいと思います！
さて、今週もカレー営業始まりました！
menuは、牛肉と豆のスパイシーカレー＆豚肉ときゃべつの中華風キーマカレーです♫
今日はお陰様で売り切れ！
幸先いい出発ができました♫
今週もお待ちしております！
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6月になりましたね♫
こんばんわ♫
いよいよ明日から、６月のカレー営業が始まります♫
先週は３日共に完売！お越しいただきました皆様ありがとうございました！
滋賀守山のオシャレカフェ シェマシェリ のオーナーの貞森さん親子にお越しいただき、こんな素敵な花束をいただきました！
うっとり、癒されました♫
そして最終日には同じビルで人気カレー店の『シナジー』の森さんにお越しいただきました♫
お誕生日という特別な日に一緒にお祝いできて嬉しく思います！
さて、明日からのmenuは。。。
チキンカレー、麻婆茄子風キーマカレーです♫
一日限定３０食！
お待ちしております♫
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泡hourイベントケータリング♫
泡hourイベントケータリング♫
こんにちは♫
先日、イタリアワインソムリエの三吉隼人さんとイタリアの泡を楽しむ会を開催しました！
私は新作カレーとサルシッチャ、茶屋町で採れるはちみつを使用したカマンベールチーズのタルティーヌをお出ししました！
予想を上回る人数が集まり賑やかでした！
楽しい夜でした♫
さて、明日からのDISHesCurryのmenuは、牛肉と根菜のスープカレーと豚とパプリカのキーマカレーです♫
よろしくお願いいたします♫
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今更すぎますが。。。
CLSSY７月号発売中です！！
もう１０日程で次号が発売になりますが、CLSSY７月号発売中です♫
今月も特集を組んでいただきました！
普段から愛用している小物類を紹介させていただいております♫
２日みっちりの撮影♫
がんばりました♫笑
ぜひご覧ください★
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コラボエプロン発売！！
コラボエプロン発売！！
こんばんわ！！
ついについに発売開始しました！
pink trick×ChihiroNakamoto
職業柄、エプロンを着る機会が多い私。
その中で、こんなエプロンがあったらいいのにな。。。
という理想のエプロンを今回pink trickさんとカタチにしました！
第一弾のエプロンは、ワンピースをイメージし、大人シンプルがテーマです♫
今年の初めから構想を練ること約半年。
何回もチェックを重ね、やっと発売となりました♫♫
着やすさ、扱い易さ、スタイルが良く見えるデザイン性、そしてカラーとすべてを詰め込みました！
肩紐が落ちないようリボンにしバックスタイルも女性らしく、ウエスト部分にもリボンを使用してスタイルを意識しました♫
素材は洗濯をしてもシワになりにくい素材にして扱いやすくしました♫
カラーやデザインは下に着る服を選ばなくてもいいようにシンプルに♫
幅広い年齢層の方々にも合うように意識しました！
数にも限りがありますのでお早めにチェックしてみてください！
pink trick×ChihiroNakamoto
http://item.rakuten.co.jp/pinktrick/200028/
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pink trick からお詫びとお知らせ
<pink trick からお詫びとお知らせ>
先日発売致しました、中本千尋×pink trickのエプロンが、販売元のpink trick楽天ショップにて初日に欠品になりました事をお詫び申し上げます。
発売初日ということもあり通常よりも多くの数量を楽天ショップ分として投入しましたが予想よりも反響が大きく欠品となりました。
今後はpink trick楽天ショップでの販売を主にする為に、他の直営店舗での販売分の大半を楽天ショップで販売致します。
また、 現時点ではpink trick楽天ショップに全色在庫がございます。
昨日、欠品の為に希望のお色をご購入いただけなかったお客様に関しま しては、pink trick楽天ショップまでご連絡いただけましたらお色の交換をさせていただきます。
ピンクトリックお問い合わせ番号 06-6264-8821 平日10時～17時
皆様には大変ご迷惑をおかけしたことを改めてお詫び申し上げます。
今後も引き続き応援よろしくお願い致します。
pink trick
http://www.rakuten.ne.jp/gold/pinktrick/
presea
http://www.rakuten.co.jp/presea/
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お久しぶりです♫
ご無沙汰しております♫
すっかり久しぶりになってしまったブログ。
思った以上にカレー屋が忙しく、充実した毎日を過ごしています！
休みの日はケータリングやイベント打ち合わせやエプロンデザイン、ワークショップやCLASSY撮影など。
そんなこんなで、
７月４日 ２８歳になりました！
今年はお世話になっているシェフが仲良しメンバーを招待してくれてお誕生日会を企画してくれました♫
仲良しといっても、この歳での誕生日はなんだか照れくさいので、サプライズ返しを企画。
シェフはじめ、来てくれたみんなや旦那様に感謝を込めて。
そして、仕事面でも沢山協力してくれている旦那様へラギオールのワインオープナーをプレゼント♫
蒲萄の木で作られているオシャレなアイテム♫
一生ものです★
とはいえ、みんなからは素敵なプレゼントと花束をいただきました。
そしてシェフからはサックスの生演奏のプレゼント♫
２８歳、２０代最後の一年だと思って,やりたいこと今しかできないことにチャレンジしていきたいです♫
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ワインを楽しむ週末野心公開中！
こんにちは！
村上萌さん主催 NEXTWEEKEND の#週末野心 にてコラムがアップされています！
今回はイタリアワインを楽しむ週末をテーマに、先日開催した『イタリアワインとのお食事会』レポートをアップしております♫
http://nextweekend.jp/wishlist/article/chihiro/05/
ぜひごらんください♫
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CLASSY９月号発売中です！！
CLASSY９月号発売中です！！
こんにちは！！
今月のCLASSYでは 『改めて中本千尋はこんな人』 という特集を組んでいただきました！
ただただ、読者モデルというくくりだけでなく、こうやって仕事の事まで紹介していただけてとても嬉しいです！
どうしても華やかな一面ばかり取り上げられるので円満なイメージがもしかしたらあるかもしれませんが、私は『超』が付く位不器用で。
人一倍失敗を重ねながら、今があります。
(特に２０代前半は各職場に失敗失態伝説を残しているほど。笑)
その中で私が大切にしているのが、どんな時も前向きに。
小さくてもいいので目標を持つこと。
そして失敗はできるだけした方がいい。自分の肥になるので。 でもなぜそのような事になったかしっかり分析する。
これからが私の人生において重要な時期！
発展途中なのでなんの信ぴょう性もありませんが，これからも自分を信じて突き進もうと思います♫
また、心斎橋筋商店街広報でありライターの永田尚子ちゃんも私自身とカレー屋について紹介してくれています♫
北新地一人カレー店DISHesCURRYの情報はFBページでアップしています♫
https://www.facebook.com/pages/DISHes-by-nakamoto-chihiro/1480423538840803?ref_type=bookmark
日々をアップしているSMS インスタグラムはこちらです♫
ユーザー名→CHIII0704
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エプロンが再入荷しました！
デザインを担当いたしました、pinktrick×chihiro nakamoto エプロンの人気カラー２色が再入荷いたしました♫
ぜひこの機会にチェックしてみてください♫
pink trick
http://www.rakuten.ne.jp/gold/pinktrick/
presea
http://www.rakuten.co.jp/presea/
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DISHesCurryお盆営業のお知らせ♫
DISHesCurryお盆営業のお知らせ♫
こんにちは♫
私が営業しているDISHesCURRYはお盆も営業いたします♫
いつものランチプレート+ビールやワイン、そして新作のフローズンスムージーや蒸し鶏のスパイスソース掛けなどもご準備しています♫
ゆるーくお越しいただけたらと思います★
いつも通り、火曜水曜木曜日の１１：３０～売り切れ次第終了の営業になります♫
場所は北新地クラッティーニ内です♫
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27078863/dtlmap/
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